HIERBA BUENA

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Hojas secas de Hierba Buena, cultivada en el monte Olimpo

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Hierba Buena

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Información general

La hierba buena es una planta muy apreciada y utilizada en la cuenca mediterranea. Se usa mucho en la gastronomia, la cosmética natural y como hierba medicinal.
En la antiguedad se utilizaba para aromatizar el agua de los baños. En Grecia antigua, era muy habitual rozar con hojas de hierba buena la mesa de comer antes de sentarse. Este comportamiento, por un lado, era debido en la capacidad de la hierba buena a abrir el apetito. Y por otro lado, se usaba como repelente de insectos, como las hormigas.


Beneficios

Es una planta antimicrobiana muy potente y puede ayudar a curar heridas en la boca, tratar infecciones de la piel y preservar alimentos. Asimismo, se considera hierba digestiva y antiespasmódica, y con potencial de eliminar los gases. La infusión de hierba buena se recomienda para mujeres que sufren dolores menstruales. Además, podría ser efectiva en los casos del resfriado, para reforzar la memoria y bajar el colesterol. Por último, es ideal para combatir el mal aliento. 


Usos

Gastronomia: Para la elaboración de bebidas, postres y comidas

Infusión: Añadimos una cucharita de hierba buena en una taza de agua hirviendo y dejamos a reposar unos 20 minutos. En el caso que queremos beberlo como digestivo es recomendable añadir 1/2 cucharada de manzanilla.

Precauciones

La hierba buena no deben ser consumida por varones con intención de procriar, porque en grandes cantidades disminuye la testosterana. Las personas que sufren de problemas estomacales o toman medicamentos para el hígado deberían evitar el consumo. Las mujeres embarazadas o lactantes no deben tomar infusiones de hierba buenas o usar el aceite esencial de hierba buena.

Paquete de 30gr